EL DIARIO

Lunes, 24 de Setiembre del 2018

Se compra menos asado por la suba de precios

Por El Diario, el 27 junio, 2018

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En declaraciones a radio Monte Carlo, el vicepresidente de la Unión de Vendedores de Carne, Rafael Rodríguez, dijo que el asado ha subido en forma indiscriminada, generando que la gente se retraiga a la hora de comprar, pero manifestó que cuando llegue la safra el precio bajará.

Con respecto a los cortes en general, Rodríguez dijo que la carne, a pesar de su último aumento, sigue manteniendo el precio de hace tres años, siendo el único producto que se mantiene.

La baja en la venta de asado puede explicarse en que las personas ya no comen en plato, sino que optan por las picadas, donde lo principal no es el corte tradicional.

“La juventud apuesta a las picadas con cortes que escapan a lo cotidiano”, dijo Rodriguez.

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